Descripción

El grand vin del château propiedad de François-Xavier Borie muestra, una vez más, todo el potencial y la calidad de su terruño de origen. Rico, complejo y elegante, según sus elaboradores estamos ante una añada única que combina la madurez de la fruta con la frescura en boca para brindarnos un vino de verdadera talla y gran longevidad. 

La imagen de la botella puede no ser la definitiva.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
79% Cabernet sauvignon, 21% Merlot
Origen
Pauillac

Cata

Vista
De color rojo amoratado profundo, brillante e intenso.
Nariz
Destaca por sus aromas a flores (violetas), especias y frutas muy maduras (arándanos y moras), y una mineralidad fresca expresada en una nota de grafito.
Boca
Suave, densa y compleja. Tinto con un fino equilibrio, una frescura notable y un final largo sostenido por taninos potentes pero fundidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo alrededor del 'château'. El nombre Grand-Puy proviene del antiguo término "puy" que significa "montaña, pequeña altura" y así es el terruño en el que se asientan las cepas.
Superficie
62 hectares.
Edad
Viñas de una media de 38 años.
Suelo
Muy profundo de gravas gruesas.
Clima
El invierno de 2022 fue bastante suave y con lluvias suficientes para que el suelo acumulara reservas. Las condiciones climáticas favorables en primavera, con buen tiempo, sol, calor (temperaturas superiores a los 30 grados centígrados) y vientos flojos, hicieron que la floración llegara en tiempo récord. En esta estación se alternaron olas de calor, en ocasiones en torno a los 40 grados, con lluvias ligeras que fueron suficientes para preparar las vides para el verano que les esperaba. El envero empezó el 13 de julio, con días muy calurosos y noches muy frescas, una importante diferencia de temperaturas que permitió la maduración constante de las uvas, conservando una fina calidad aromática y alcanzando una riqueza tánica importante.
Rendimiento
38 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Según la bodega, fue la más temprana de su historia, empezando el 7 de septiembre con la Merlot y terminando el 23 del mismo mes con la Cabernet. La cosecha fue muy sana, las uvas extremadamente concentradas, aromáticas y los taninos muy maduros.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés (el 75% nuevas).

Opinión de los críticos

James Suckling:

Licorice with tapenade, cassis, roasted spices and a touch of bergamot and pencil shavings. Full-bodied and structured, this has filigreed tannins in a very dusty, almost powdery form. Really youthful and long. Juicy and compact with spot-on balance. 79% cabernet sauvignon, 21% merlot. Give it at least three years to unwind and develop complexity.

The Wine Advocate:

The 2022 Grand-Puy-Lacoste has turned out nicely in bottle, unwinding in the glass with aromas of cassis and plums mingled with notions of rose petal, tobacco leaf and pencil shavings. Medium to full-bodied, bright and velvety, with a layered core of fruit and powdery structuring tannins, it's beautifully balanced.

Decanter:

Deep vibrant nose, aromatic and scented with floral notes and soft hints of liquorice, earth, blackcurrants, black cherries and herbal-edged raspberries. Succulent and sharp, zingy and tangy straight away. Lovely purity and focus, smooth but fine-grained tannins make the impact and give the delicate but so appealing structure. Lovely precision and generosity here, feels elegant and lively with good fruit persistence, mouthwatering acidity and liveliness. Intense but pure, layered but almost light, with an undercurrent of wet stone and graphite giving the mineral touches alongside subtle spice. Well made and so easy to enjoy. 3.65pH. A yield of 38hl/ha. 60% grand vin, 40% second wine. Eric Boissenot consultant.