Descripción

Este rioja de viñedo singular exhibe el carácter cautivador de la Tempranillo y de este terruño tan especial de aluviones del río Tirón con cantos rodados y subsuelo arcillo-calcáreo. Expresivo, intenso, con intensos aromas afrutados y especiados y un final largo que deja un gran recuerdo

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De profundo color rojo picota.
Nariz
Intensa y seductora. Predominan los elegantes aromas de frutos rojos maduros y las notas especiadas.
Boca
Destaca por su equilibrio y persistencia aromática. Es un tinto largo, con mucho recorrido, profundo y amable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vino de finca, elaborado a partir exclusivamente de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo. Este vino solamente se elabora en años excepcionales, cuando la vendimia alcanza la máxima expresión del terruño y un perfecto equilibrio. Cultivadas de forma ecológica.
Edad
De más de 40 años de edad.
Suelo
Aluviones del río Tirón, con abundantes cantos rodados y subsuelo arcillo calcáreo. Profundo muy suelto, pobre, arenoso y asentado sobre rocas areniscas.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación
Al llegar a la bodega, las uvas pasan por la mesa de selección. La fermentación alcohólica tiene lugar en acero y maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas bordelesas nuevas y seminuevas de roble.