Capuchino Palo Cortado 1790 VORS 50 cl
Descripción
A lo largo de las décadas, la familia Osborne ha consolidado de manera constante una colección inigualable de VORS que han cuidado apasionadamente con la mayor paciencia y dedicación. Más que vinos, son auténticas joyas enológicas. Fundada en 1790, esta solera conmemora la llegada de la Orden de los frailes Capuchinos a Jerez. Más de dos siglos después, este Palo Cortado encarna el patrimonio de toda una región. El promedio de crianza en botas es de 30 años.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Complexity, concentration, mouthfeel, flavour and length; all are incontestably in this wine’s favour. Caramel, mocha, and lemon blossom into toast, nuts and the lightest touch of salt. It’s both rich and savoury, the finish especially remarkable, and it has the crucial freshness to cleanse the long finish and pulsating aftertaste.
The NV Capuchino VORS Palo Cortado displays a bright mahogany robe, has a nose of incense, noble woods, quince, a touch spirity and lots of hazelnuts, while the medium- to full-bodied palate is quite bitter, intense and powerful with the roundness of an Oloroso, persistent and full, with good acidity, ending with a note of coffee. Drink 2013-2017. - Luis Gutiérrez.
La bodega
Bodegas Osborne
