Bolivia
Campos de Solana Marselan 2021
100% Marselan
22,80 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
Descripción
Este singular y expresivo tinto está elaborado a casi 2.000 metros de altitud en Tarija, Bolivia. La protagonista es la singular uva Marselan, un cruce entre la Cabernet sauvignon y la Garnacha, que en estas viñas sometidas a un gran contraste térmico entre el día y la noche, regala un perfil potente y a la vez fresco y equilibrado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Campos de Solana Marselan
D.O.:
Bolivia
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Marselan
Cata
Nariz:
Predominan los aromas afrutados de guindas, de ciruelas, de moras y de durazno deshidratado.
Boca:
Estructurada, fresca y jugosa. Regala unos taninos sedosos y un posgusto muy agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes magras, con quesos suaves y con pastas con salsas rojas y especiadas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Finca situada en el Valle de Santa Ana en Tarija, Bolivia. Las viñas se encuentran a 2.000 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Clima:
Continental con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación a temperatura moderada en depósitos de acero inoxidable buscando conservar la fruta y el frescor que aporta esta variedad.'Délestage' durante el segundo día de fermentación para extraer color y aromas.
Envejecimiento:
Sin crianza en barrica.
22,80 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
La bodega
Campos de Solana
Bolivia
La ubicación privilegiada de las viñas, el excelente equipo y el trabajo vanguardista explican el éxito de esta bodega boliviana.Campos de Solana es un emblema del vino sudámericano.
La bodega a fondo
