Jerez-Xérès-Sherry
Callejuela Oloroso El Cerro 50 cl
100% Palomino fino
94
Parker
43,95 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
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Descripción
La bodega familir Callejuela estima que este oloroso ha experimentado la crianza oxidativa durante 25 años. Hacerse con una botella de El Cerro es conseguir una pequeña reliquia, porque además de haber conseguido 93 puntos Parker tan solo han salido al mercado un pequeño cupo de 600 botellas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Callejuela Oloroso El Cerro
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Oloroso
Grado:
21% vol.
Producción:
600 botellas
Variedad:
100% Palomino fino
Cata
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2020.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
The NV Oloroso El Cerro has a higher influence from the oak and is spirity, oxidative, round, lush and concentrated, but it doesn't reach the complexity and depth of the Amontillado La Casilla. It's a serious Oloroso with a long, dry and chalky finish, and I like the fact that the long aging in barrel has not erased the influence of the limestone soils. It's a bottling from 2021, but that's not easy to decipher from the lot number on the back label.
43,95 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La bodega
Callejuela
Jerez-Xérès-Sherry
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 28 ha.
Superficie total de viñedo: 28 ha.
Francisco Blanco Martínez fundó esta bodega con el objetivo de vender sus vinos a otros productores y elaborar para consumo propio. Desde 1998 es la tercera generación de "Los
La bodega a fondo
Callejuela Oloroso El Cerro 50 cl
Jerez-Xérès-Sherry
43,95 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
