Descripción

Este tinto es un gran exponente para los amantes de los vinos de Ribera del Duero maduros que gozan de una buena guarda en botella, como señala el prestigioso crítico británico Tim Atkin en su reseña. Un tempranillo domado por el tiempo que se muestra aromático y persistente.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota de capa alta.
Nariz
Intensa, con aromas de guindas en licor, grosellas, endrinas y notas ahumadas y especiadas propias de la crianza.
Boca
Redondo, graso y vibrante. Muy persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Hoyada
Descripción
Viñedos situados en Fompedraza (Valladolid) a una altitud de 910 metros.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Fans of mature Ribera del Duero with appealing bottle age and effortless complexity should get hold of a bottle of this pure Tempranillo from the La Hoyada vineyard at 910 metres in Fompedraza. Less traditional than some of the Benito Hernández brothers' wines, this is aged in French oak for 16 months and is floral, youthful and focused with classic páramo (moorland) acidity and tangy black fruit. 2022-26