Descripción

Este tinto procede de viñedos viejos que alcanzan los 60 años en Peñafiel, corazón de la Ribera del Duero. Su crianza en barrica no esconde una nariz fresca y resalta un paso por boca redondo y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo intenso de capa alta.
Nariz
Fresca e intensa, con aromas frutales y notas tostadas.
Boca
Redondo, goloso y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos procedentes del valle de Peñafiel (Valladolid).
Superficie
2 hectáreas
Edad
60 años.
Vinificación
Realiza la fermentación maloláctica en barricas con 'battonages'.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

One of two vintages of Infiel currently on the market, this hails from soils with a significant amount of silex in Curiel de Duero. Made with bush vine fruit of 40 years of age or more, it's a modern style that completes its malolactic fermentation in new French barrels, but is still wonderfully poised and refined, with understated spices, fine red berry fruit and a balsamic twist. 2022-30