Rioja
Barón de Ley Reserva Siete Viñas 2017
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, Garnacha blanca
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Para Barón de Ley este tinto es "un rioja total, un canto al mestizaje y a la biodiversidad". Nace a partir de siete variedades, de las cuales tres son blancas, que se cultivan en un mismo viñedo de más de 70 años y que se vinifica en cuatro procesos diferentes. El resultado es un ensamblaje complejo, elegante y con una óptima acidez gracias al aporte de las uvas blancas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Baron de Ley Reserva Siete Viñas
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, Garnacha blanca
Origen:
Rioja
Cata
Vista:
De atractivo color rojo oscuro.
Nariz:
Regala un abanico de aromas de bayas maduras, de violetas y de rosas junto a notas especiadas y apuntes de vainilla.
Boca:
Equilibrada, amplia y frutal. Exhibe unos suaves taninos perfectamente ensamblados y una gran cantidad de matices aromáticos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con asados, con caza de pluma, con cerdo estofado, con ciervo y con quesos curados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Vino elaborado con uvas procedentes de un solo viñedo donde las distintas variedades conviven en la misma finca.
Edad:
Más de 70 años.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación:
En la bodega se llevan a cabo cuatro vinificaciones separadas de las siete variedades con diferentes temperaturas y tiempos de maduración.
Envejecimiento:
Los cuatro vinos resultantes realizaron la crianza por separado durante 36 meses en barricas diferentes (dependiendo de cada variedad). Finalmente, el ensamblaje definitivo tuvo una crianza de 12 meses en fudre de roble francés de 10.000 litros.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Barón de Ley
Rioja
Año de fundación: 1985
Superficie total de viñedo: 650 ha.
Producción total: 4.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 650 ha.
Producción total: 4.000.000 botellas
La historia de esta bodega riojana comienza en 1548 con la construcción de un castillo en una finca de 1.000 hectáreas en la ribera del Ebro de la que era propietario el conde de Eguía.
La bodega a fondo
Barón de Ley Reserva Siete Viñas 2017
Rioja
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2012 2010
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Un gran vino con una diversidad de sabores y por la cantidad de castas que tiene.
long et complexe
Distinto al cásico Rioja de esta bodega. Algo ácido. Para probar una vez, está bien. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/
Excellent