Descripción

Barón de Ley Reserva es la versión contemporánea de un reserva clásico riojano, pleno de fruta y complejidad. Es un vino sorprendente por su equilibrio y su carácter frutal. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo con uvas proceden de viñedos ubicados en la población navarra de Mendavia, una de las ocho poblaciones no riojanas que pertenecen a la D.O.Ca. Rioja. 

Se presenta en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De atractivo color rojo rubí.
Nariz
Sorprende por su poderoso carácter afrutado que da paso a los recuerdos de coco y de tofe y a los sugerentes matices de monte bajo.
Boca
Entrada potente, voluminosa y con un untuoso y largo final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con guisos tradicionales de verduras y carnes, con parrilladas y con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca de Imas.
Descripción
Viñedos localizados en el término municipal navarro de Mendavia a 400 metros de altitud.
Edad
Viñedos plantados en 1985 con las variedades.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado total de las uvas antes de la vinificación. Fermentación a temperatura controlada de entre los 29 y 30 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado
El vino permanece durante 24 meses en el botellero de la bodega antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Vanilla and chocolate to the fresh black plums and blackberries. Juicy and tight on the palate with firm, lightly grippy tannins and lots of sappy fruit. Bright acidity. From organically grown grapes. Drink now or hold.