Descripción

Barón de Ley Reserva es la versión contemporánea de un reserva clásico riojano, pleno de fruta y complejidad. Es un vino sorprendente por su equilibrio y su carácter frutal. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo, sus uvas proceden de viñedos ubicados en la población navarra de Mendavia, una de las ocho poblaciones no riojanas que pertenecen a la D.O.Ca. Rioja. Ha sido elegido como uno de los “Top Wine of the year” por la revista Decanter.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Sorprende por su poderoso carácter frutal mezclado con recuerdos de su noble crianza, trazas de coco, tofe y sugerentes matices a monte bajo.
Boca
Entrada potente, voluminosa y untuosa con un largo final. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos con notas de monte bajo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se ha conservado en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en el término municipal navarro de Mendavia plantados en 1985 con las variedades Tempranillo, Graciano y Maturana. Ubicado a 400 metros de altitud.
Clima
Influencia mediterránea, ideal para obtener vinos de mayor concentración y fruta.
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación
Despalillado total de las uvas antes de la vinificación. Fermentación a temperatura controlada de entre 29 y 30ºC.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado
El vino permanece durante 24 meses en el botellero de la bodega antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A firm and silky red with dark berries, blueberries and hints of cedar and walnuts. Medium body. Firm and chewy. Pretty finish. Drink now.