Descripción

Este extraordinario tinto es la materialización de un viñedo que representa como pocos la diversidad que caracterizaba el cultivo de la vid. Seis variedades compartiendo un espacio de apenas 0,7 hectáreas a 600 metros de altitud en una ladera de la Sierra de Yerga que nos muestran como esa diversidad varietal se traduce en el carácter diferencial que encontramos en este vino.

Ficha técnica

La bodega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
966 botellas.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedad
60% Garnacha, 30% Mazuelo, 10% Viura, Garnacha gris, Miguel de Arco
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Amplia y profunda, concentrada y plena, con intensidad terrosa, acidez vivaz y capas de ciruela negra, ciruela roja, regaliz y fresas
silvestres.
Boca
Tanino sedoso y elegante final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Ahora o en los próximos 10 años.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Foro
Descripción
Viñedo plantado a una altitud de 602 metros en la Sierra de Yerga. Orientación norte. Viticultura ecológica en proceso de certificación.
Superficie
0,70 hectáreas.
Suelo
Arenoso.
Clima
Menor vigor en el viñedo que en 2018, que se traduce en una cosecha más moderada; racimos menos compactos y uvas de menor tamaño, todo ello, clave para garantizar la máxima calidad.
Sobresaliente estado sanitario, gracias a un final de ciclo seco.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual a finales de octubre en cajas de 11 kilogramos. Selección de racimos.
Vinificación
Encubado en depósitos de inox abiertos. Maceración en frío durante 2-4 días y fermentación durante 15-20 días con pisados diarios y sin apenas remontados.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés de 500 y 225 litros.
Embotellado
En agosto de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The new single-vineyard red 2019 Finca El Foro was produced with a blend of five varieties planted in a 0.7-hectare vineyard in the Sierra de Yerga. It's 60% Garnacha, 30% Mazuelo (Cariñena) and 10% other grapes (Viura, Garnacha Gris, Miguel de Arco) from two plots planted 45 and 90 years ago, fermented destemmed and matured in used French oak barrels for 20 months. It's elegant, perfumed and nuanced, with pungent flavors and a combination of power and finesse that I like very much. It has a sensation of freshness reminiscent of acid berries and a long, dry and tasty finish. Another impressive debut. 966 bottles were filled in April 2021. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Dark spices, cassis, black plums and hints of minerals and vanilla. Some red cranberries, too. A bright, fruity and juicy delivery with mealy, polished tannins in a medium-bodied palate. Precise and well balanced. The tannin quality is the highlight here. Drink or hold.

Tim Atkin:

Finca El Foro is a new wine from the creative Javier Arizcuren, which he produces from a 0.7-hectare parcel at 600 metres. Garnacha-based with support from Mazuelo, Viura and Grenache Gris, it's an example of what the Rioja Oriental can produce at its best: textured, concentrated and complete, with earthy intensity, racy acidity and layers of damson, plum and wild strawberry fruit. 2024-32