Bourgogne

André Delorme Blanc de Blancs Brut

100% Chardonnay
15% dto al añadir a tu cesta
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

André Delorme es enorme. Elaborado con el método tradicional, este espumoso de Borgoña es capaz de mirar de frente a un champagne sin pestañear siquiera. Es un blanc de blancs de Chardonnay con una intensa nariz de bollería, melocotón y flor de azahar. En boca la burbuja es finísima y tiene un peso y un volumen remarcables. Mucho placer para su precio. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Andre Delorme Blanc de Blancs Brut
D.O.:
Bourgogne
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Maridaje

Risotto de calabaza

La untuosidad de este plato agradece un espumoso que nos limpie el paladar hasta el siguiente bocado y que armonice con el punto dulce de la calabaza.

Cata

Nariz:
Intensos aromas de bollería, melotocón, albaricoques y flor de azahar.
Boca:
Frescura, finura, elegancia, ligereza y mineralidad.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal con aperitivos y postres como fresas y mascarpone.

Viñedo y elaboración

Después del prensado, el mosto se clarifica y se enfría durante al menos 24 horas. La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura controlada. Para obtener una frescura más intensa, no hay fermentación maloláctica. La segunda fermentación, en botella, se lleva a cabo mediante la adición de levaduras y azúcar, seguido de un año de crianza sobre lías.
15% dto al añadir a tu cesta
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
André Delorme Blanc de Blancs Brut
Bourgogne
15% dto al añadir a tu cesta
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,6
246 valoraciones
5
46
4
124
3
57
2
13
1
6

Por Antoni V., 5 Sep 2019

Excelente con pasta o arroces

Por Javier E., 23 Ago 2019

Por Juan M., 17 Ago 2019

Por Cristina R., 13 Ago 2019

Por Klaus H., 3 Ago 2019

Por Federico B., 2 Ago 2019

Espectacular. Un espumoso para cualquier ocasión y a un precio excelente

Por Juan carlos V., 1 Ago 2019

es muy fino a la altura de buen champan

Por Francisco D., 26 Jul 2019
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO