Descripción

Finca O Pereiro es un lugar especial ganado al mar junto al campo de fútbol de Castrelo donde Xurxo Alba pasó muchas tardes de su infancia, y el origen de este albariño de parcela. Un blanco, surgido de suelos de arcilla, voluminoso y con carácter, que lleva en su etiqueta un mazarico, en honor a las aves que sobrevuelan el viñedo. 

Ficha técnica

La bodega
Albamar
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color zumo de limón.
Nariz
Aromas minerales y salinos junto con notas cítricas de lima. Frescor atlántico.
Boca
Complejo, equilibrado, fresco, sabroso y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Mariscos, como ostras y gambón a la plancha. pescados grasos, arroz negro y cazuelas de pescado y marisco típicas de las Rías Baixas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca O Pereiro
Descripción
Un único viñedo situado a escasos metros del mar en el complejo intermareal Ons-O Grove.
Superficie
7 hectáreas
Edad
Viñedo plantado en 2004.
Suelo
Arcilloso, en plena desembocadura del río Umia.
Rendimiento
7.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación con las levaduras de la propia viña.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en fudre de roble.