Descripción

Este vino se elabora enteramente de una sublime Garnacha, que proviene de un único viñedo en Ábalos, Rioja Alta. Muy varietal, con sus clásicos aromas de fruta roja y acidez equilibrada, es un vino creado para quienes adoran los tintos fluidos, de esos que cada trago es una refrescante sensación llena de fruta

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
color rojo intenso, muy limpio y brillante, con una capa media alta.
Nariz
Varietal, muy afrutado y con gran intensidad aromática. Presenta mucha fruta roja, como cerezas y guindas.
Boca
Entrada fluida y fresca, muy sabroso, con sensaciones refrescantes debido a la expresión de la añada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procedente de una única parcela en pendiente a 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Unos 56 años.
Suelo
Suelos pobres, arcillo-arenosos con mangas calcáreas en la parte más alta del viñedo.
Clima
Lluvias bien repartidas a lo largo del año.
Cosecha
Vendimia manual el 7 de octubre.
Vinificación
Fermentación en depósito abierto durante 16 días. Escurrido sin prensar a barricas de roble francés para realizar la maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Embotellado
Tras la estabilización, se embotelló el 27 de diciembre de 2022.