Pla de Bages

Abadal Picapoll 2020

100% Picapoll
11,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Oportunidad fabulosa de catar un monovarietal de Picapoll, una uva autóctona muy minoritaria (hay menos de 50 hectáreas en toda la denominación Pla de Bages, de donde es originaria), llamada así por las marcas o "picadas" que presentan en la piel sus pequeñas bayas esféricas. El Abadal Picapoll es un blanco de generosa amplitud en boca y con unos registros muy personales. La variedad aporta complejidad y nos permite descubrir interesantes aromas de fruta amarilla combinados con notas florales como la lavanda y el hinojo, que no suelen encontrarse en muchos blancos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Abadal Picapoll
D.O.:
Pla de Bages
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Picapoll

Cata

Nariz:
Combinación de notas cítricas, de fruta blanca (piña y albaricoque) y florales de entorno de bosque (hinojo, lavanda, menta blanca).
Boca:
Singular, elegante y seductora.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Tallarines con salsa de setas, dorada a la sal, 'sashimi', tarta tatin.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Mosaico de viñas (altitud de 400 a 600 m) rodeadas de bosque.
Suelo:
Franco-arcilloso y franco-arenoso.
Clima:
Mediterráneo montañoso.
Cosecha:
Vendimia manual con selección en el viñedo.
Vinificación:
Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías, que le confieren volumen y complejidad al vino.
11,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Antonio R., Vie, 22/04/2022 - 16:28

By Oscar S., Dom, 03/04/2022 - 12:49

By David A., Sáb, 26/03/2022 - 08:27

By Yolanda S., Lun, 07/03/2022 - 21:36

By Carmen L., Dom, 13/02/2022 - 15:38

By Ferran G., Dom, 06/02/2022 - 11:19

By Vicente R., Sáb, 05/02/2022 - 12:48

By Mercè B., Jue, 02/12/2021 - 17:47

Fruta de hueso (albaricoque), limón, lavanda y fondo mineral. Sabroso, untuoso, salino. Equilibrado. Muy largo. Recuerdo mineral y cítrico

By Fernando j. L., Vie, 28/01/2022 - 13:19

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:41

By Carmen L., Dom, 08/08/2021 - 11:43

Merece la pena

By Xabier B., Jue, 27/05/2021 - 22:12

By Oscar S., Dom, 25/04/2021 - 12:51

By José manuel S., Dom, 25/04/2021 - 00:05

By Eugenio B., Sáb, 17/04/2021 - 21:27

By Jose M., Vie, 05/03/2021 - 17:50
Ver más comentarios

me ha sorprendido para bien tanto la uva como el vino

By Antonio G., Sáb, 08/01/2022 - 08:35

By Mercè B., Lun, 22/06/2020 - 13:46

By Javier A., Lun, 25/05/2020 - 01:48

Diferente, sorprende

By -- -., Mié, 29/04/2020 - 19:30

By Mario M., Jue, 09/04/2020 - 15:29

By Alejandro O., Mar, 25/02/2020 - 13:30

By Julia C., Mié, 12/02/2020 - 20:33

By Francisco B., Mié, 05/02/2020 - 21:09
Ver más comentarios

By Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 15:31

By Pedro T., Vie, 15/03/2019 - 20:18

Esplendido

By Toni D., Dom, 03/03/2019 - 18:48

By Antonio R., Dom, 27/01/2019 - 09:45

By Placido C., Dom, 02/12/2018 - 15:53

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