Rioja
200 Monges Gran Reserva 2007
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
61,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
- 82,00 € / Litro
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Descripción
Vinícola Real elabora este Gran Reserva dentro de su colección 200 Monges a través de la cual elabora vinos riojanos honestos y fieles a tradición. De esta forma el vino permanece durante 30 meses en barricas y 40 meses más en el botellero, a la espera de afinarse. El resultado es un tinto complejo, con notas de fruta madura y acompotada, mientras que en el paladar se muestra potente, especiado y rico en matices.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2007
Grado
14.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aroma elegante, complejo, de fruta madura, cacao fino, roble cremoso y especias dulces.
Boca
Redondo, complejo, estructurado, sabroso, largo y con un tanino dulce aterciopelado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.
Viñedo y elaboración
Superficie
7 hectáreas.
Edad
Media superior a 45 años.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinas de madera “Allier” durante 13 días a una temperatura entre 25 y 30 ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de entre 24 y 30 meses en barrica nueva de roble francés (de varias tonelerías) y americano. Posterior reposo de un mínimo de 40 meses en botellero.
Embotellado
Sin filtrar.
61,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
- 82,00 € / Litro
Añadas: 2007 2006 2005 2004
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Creo que no lo hice respirar lo que debía, pues lo tomé media hora después de abrir la botella y sin trasvasarlo a un decantador.
Vino correcto pero muy muy clásico. Para amantes de la madera. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422