Bodegas Hermanos Peciña

Tras unos primeros años elaborando en una pequeña bodega del casco urbano de la localidad, en 1997 estrenaron sus instalaciones actuales, gracias a las cuales comenzaron a vinificar vinos de crianza, reserva y gran reserva.

Pedro Peciña se valió inicialmente de la experiencia acumulada durante casi 20 años en La Rioja Alta S.A., una de las bodegas centenarias de la D.O.Ca. Rioja. Actualmente, su bodega cuenta con 50 hectáreas de viñedo propio y unas instalaciones capaces de elaborar un millón de kilos de uva, con 4.500 barricas de roble americano y dos naves de envejecimiento con capacidad para 500.000 botellas.

Los viñedos de Peciña se encuentran en el corazón de la Sonsierra Riojana, una zona donde conviven el clima atlántico y el mediterráneo y donde el suelo de tipo arcillo-calcáreo permite la obtención de vinos suaves y con volumen en boca, así como con buena acidez.

La distribución de la altitud de los viñedos es otro de los factores clave de Peciña. Estos van desde los 475 hasta los 600 metros, lo que les permite realizar una vendimia escalonada y uniforme. Así, desde que recogen el primer racimo situado al nivel más bajo hasta el último en el punto más alto pasan 25 días, que es la duración de toda la campaña de vendimia de la casa.

Todos los viñedos están distribuidos en varios pagos ubicados a menos de 10 kilómetros de la bodega. Finca Iscorta es el más antiguo, con una edad aproximada de 50 años; El Codo es uno de los viñedos más espectaculares por su presencia y calidad en el fruto; y Salinillas es el viñedo más occidental de toda la D.O.Ca. Rioja. A ellos hay que sumar las parcelas La Liende, La Veguilla, La Peña, La Tejera, Llano y Valseca.

En cuanto a las variedades, predomina la Tempranillo, aunque también cuentan con algunas parcelas de Garnacha y Viura. Además, en los viñedos más viejos se pueden encontrar cepas de la variedad Graciano.

La vendimia es manual y selectiva, comenzando normalmente los primeros días de octubre. En cuanto a la vinificación, se basa en mantener las máximas cualidades de las uvas. Por ello, se utilizan barricas con varios usos, siempre se realiza la maloláctica y se hacen trasiegos por gravedad para obtener una mayor limpieza. Además, todas las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas.