Descripción

Monovarietal de Viura sin crianza en barrica que se muestra fresco, limpio, con notas cítricas, de fruta blanca y herbáceas. En boca es sabroso, con un punto de acidez muy agradable que aporta frescor y estructura al vino. Un blanco riojano que evidencia el buen estado de forma en el que se encuentran este tipo de vinos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos en el borde.
Nariz
Fresca. limpia y compleja. Predominan las notas florales, de finas hierbas, de cítricos y de fruta blanca junto a los aromas de pétalos de rosa.
Boca
Sabrosa, afrutada y potente. Tiene un punto de acidez muy agradable, que aporta frescor y estructura.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Maceración en frío durante un día para dar mayor estructura al mosto. Fermentación durante un mes a temperatura controlada de 18 ºC.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The young unoaked white 2023 Señorío de P. Peciña Cosecha Blanco was produced with Viura from a vineyard in Salinillas de Buradón at 600 meters above sea level and fermented in stainless steel. It's pale, with a bright color and a clean and floral nose with some yeasty notes and a savory twist that's reminiscent of chicken broth, with more complexity than expected for the price. It's tasty, fresh and characterful, with a salty twist in the finish. It has moderate ripeness, 12.82% alcohol, a pH of 3.13 and notable acidity, 6.75 grams. 15,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.