AOVE Sabor de Oro Tradición Filtrado 50 cl.

100% Picual
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Tradición Filtrado es una una de las líneas más jovenes de las desarrolladas por la familia Yera. Con ella satisfacen los paladares más exquisitos. Es un Aceite de Oliva Virgen Extra cuya recolección de aceitunas Picual se hace a principios de octubre. Este es el primer aceite del primer día de cosecha de las mejores parcelas de la finca, que se elabora para la reserva familiar. Esto hace que sea un aceite muy especial por sus propiedades organolépticas y su alto contenido en clorofilas, de ahí su color verde intenso.

Ficha técnica

El productor: 
Volumen
0,5l
Marca: 
Aceite Sabor de Oro Filtrado

Elaboración

Extracción en frío

Cata

Nariz: 
Aromas intensos a tomatera y hierba fresca.
Boca: 
Picor aterciopelado, acompañado de un amargor propio de carácter intenso de la variedad. Matices verdes, ligero toque a alcachofa y almendra.
Maridaje: 
Perfecto para consumir solo, únicamente con pan o en platos en los que el aceite sea el protagonista.

Opinión de los Socios

4,5
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Por Jorge M., 17 Ago 2018
Por Juan jesus C., 26 Abr 2018
Por Javier P., 19 Abr 2018
Por Alberto D., 8 Abr 2018
Por Angel A., 6 Abr 2018

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