Yamazaki Distiller’s Reserve Japanese Single Malt Whisky
Descripción
Este es el whisky que han elegido los destiladores de la casa pionera de Japón, la primera y más antigua de las elaboradoras de maltas del país nipón, para crear esta versión. Este single malt es profundo, afrutado y pleno de suavidad y elegancia.
Ficha técnica
Elaboración
Destilado a la manera tradicional en alambiques de cobre de pequeño tamaño. Posterior envejecimiento en barriles de roble Mizunara sazonados con vinos de Jerez que son el pilar de este whisky. La marca usa un innovador proceso de terminación de los whiskys de malta en barricas de vino originales, o “joven talento”, que aportan al whisky una suavidad y especial dulzura afrutada.
Cata
Suntory, uno de los mayores grupos de bebidas de Japón, posee dos destilerías propias bajo los nombres de Hakushu y Yamazaki.
