Descripción

Es el whisky más emblemático de Yamazaki y representa el auténtico estilo de la marca. Un single malt refinado que atrae al delicado paladar japonés. Se caracteriza por un aroma a fruta madura y vainilla debido al envejecimiento en barricas de roble blanco de Yamazaki. Destacan también las notas de whiskies envejecidos en barricas de Jerez y Mizunara que hacen que el sabor de este destilado nunca resulte monótono.

 

Ficha técnica

La destilería
Suntory
Tipo
Whisky
Grado
43.0% vol.
Origen
Japón

Elaboración

Tradicional en pequeños alambiques de cobre y luego envejecido durante al menos 12 años en suaves barricas de roble Yamazaki, aderezado con vinos de jerez y roble mizunara.

Cata

Vista
Color malta oscuro.
Nariz
Aroma espeso y resinoso.
Boca
De cuerpo medio con notas verdes y de tierra; mucha resina de madera y un carácter floral. Final largo con ralladura de fruta.
Consumo
Mejor solo, con unas gotas de agua, con cubitos enfriadores o con hielo.