Descripción

Redemption Rye recupera el clásico whiskey de centeno americano. Si bien la ley federal establece que un whisky debe tener un 51% de grano de centeno para ser clasificado como Rye, en esta destilería han optado por elevarlo al 95%. Esto no solo impulsa el sabor, sino que también magnifica el perfil único de los granos de centeno. Destaca por sus notas especiadas, ligeros matices florales y cítricos e incluso mentolados.

 

 

Ficha técnica

Tipo
Whisky
Grado
46.0% vol.

Elaboración

Envejecido durante dos años y medio en barricas nuevas de roble tostadas.

Cata

Temperatura de servicio
Ideal para beber solo o mezclar en cócteles clásicos como el Manhattan, el 'old fashioned' o el 'sazerac'.