Monkey 47 Barrel Cut
Descripción
Monkey 47 se ha ido a un antiguo granero de 1840 en el corazón de la Selva Negra para elaborar unos de sus tragos más especiales. Allí, al resguardo de los bosques, cría un pequeño lote de su mítica ginebra en barricas de madera de morera, ligeramente tostadas; una auténtica rareza. El resultado es destilado suave y ligeramente dulce, perfecto para ser degustado tanto solo como protagonista de alta coctelería.
Ficha técnica
Elaboración
Für die Reifung dieser Ginsorte wurde lange nach einem perfekten Fass gesucht. Die Wahl fiel schließlich auf Fässer aus dem Holz des seltenen Maulbeerbaums, aus der Südwestpfalz, welche dazu eigens angefertigt wurden. Der Monkey 47 Barrel Cut lagerte und reifte unter konstanten klimatischen Bedingungen in diesen Fässern in einem alten Kornspeicher von 1840.
Cata
Montgomery Collins, comandante de la Royal Air Force destinado en Berlin, murió enterrando una receta secreta de ginebra que recuperó por casualidad la destilería Black Forest en 2008.
Un verdadro cambio de sabor dentro de la marca