Japón
Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu
Licor
19,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
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Descripción
Umeshu es una bebida alcoholica dulce creada a base de ciruelas. La fruta se pone a maridar en sake ginjo que suavemente extrae la esencia de la fruta. Después de macerar durante 6 meses, las frutas se sacan y el Umeshu se deja envejecer durante 2 años.
Ficha técnica
Elaboración
Ingredientes: Ciruela, sake Ginjo, alcohol y agua. Variedad de arroz: yamadanishiki. Nivel de pulido de arroz: 58%
Cata
Nariz:
Aromas de ciruelas y almendras con un final limpio y refrescante.
Boca:
Sabores de fruta seca, dátiles y ciruelas pasas ricas y dulces.
Temperatura de servicio:
Servir muy frío o como ingrediente en cócteles.
Maridaje:
Fruta asada como compota de albaricoque o solo servido como vino de postre. Pastel de carne picada, pudding o pastel de Navidad, tartaletas con helado de vainilla.
19,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La destilería
Akashi
Japón
Akashi Sake Brewery es un elaborador de sake artesanal, muy pequeño, situado en Akashi, un pueblo pescador de la prefectura de Hyogo, en el oeste de Japón. De hecho, Hyogo es la
La destilería a fondo
Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu
Japón
19,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
En perfecto estado pero llego con vastante polvo.Sin caja.