Rall Wines

Donovan Rall es uno de los enólogos más talentosos de la escena vinícola sudafricana. Al frente de su propia bodega, desde 2008, elabora artesanalmente pequeños lotes dando vinos que destacan por su pureza y ausencia de artificios.[break]

Pequeñas y viejas parcelas de viñedos, plantadas principalmente con uvas de origen mediterráneo, en las regiones de Swartland y Stellenbosch, constituyen el germen del proyecto de Donovan Rall. 

El joven enólogo sudafricano trabaja en colaboración con los viticultores de ambas zonas para asegurarse la mejor materia prima. El estrecho control del terruño, de la maduración de los frutos y una elaboración lo más natural posible son sus principales señas de identidad.