Paul Clüver

Actualmente son los descendientes de los fundadores quienes están al frente de la bodega.

Paul Clüver IV es el director general, Inge es la gerente financiera y Karin el gerente de producción. En bodega, Andries Burger -marido de Inge- es quien lleva la batuta.

La bodega Paul Clüver está situada en Elgin Valley, en la finca De Rust, una de las primeras en todo el país en firmar un contrato con Cape Nature. Esta organización gubernamental es la responsable del mantenimiento de áreas silvestres y reservas naturales públicas.

En esta línea, la bodega Paul Clüver forma parte de la Reserva de la Biosfera de Kogelberg, la primera de toda Sudáfrica que forma parte de la red mundial de reservas de la biosfera de la UNESCO.