El proyecto de Galia es fruto de las inquietudes de Daniel García-Pita, director de Viñas de El Regajal, y del enólogo francés Jerome Bougnaud. [break]
Jerome Bougnaud pertenece a la cuarta generación de una familia de viticultores de la región de Cognac. Se ha educado en la tradición de que es necesario, a la hora de elaborar un gran vino, tener un conocimiento profundo del "terroir", y un gran amor al mismo.
Los terruños de cepas casi centenarias van desde una latitud de 968 metros hasta los 795 metros, a lo largo de 134 kilómetros del recorrido del río Duero por las provincias de Soria, Burgos y Valladolid.
Una suma del talento del viticultor y un privilegiado microclima que dan lugar a excelentes uvas de Tinto fino y Garnacha.
El hecho de que las variedades no pertenezcan en la mayoría de los casos a zonas con Denominación de Origen, se debe a la total libertad en la elección de estas. Tesoros que no han sabido ser debidamente valorados.