Descripción

Las Aldeas de Galia es un vino que resume la tradición vitícola de los pueblos sorianos que quedaron fuera de la D.O. Ribera del Duero. Representa la diversidad y el carácter único de las viñas viejas que han sobrevivido gracias a la elaboración casera de vinos en la zona. Elaborado mayoritariamente con Tinto fino (Tempranillo) y con la participación minoritaria de otras variedades como la Albillo mayor, la Garnacha tinta, la Bobal, la Alicante bouschet o la Pirulés, procede de un mosaico de pequeñas parcelas diseminadas por múltiples pueblos sorianos que llegan a superar los 100 años de antigüedad.  

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.5% vol.
Variedad
80% Tinto fino, 9% Albillo, 11% Otras
Origen
IGP Castilla y León
Certificación
EU Organic Bio

Viñedo y elaboración

Descripción
Mosaico de pequeñas parcelas diseminadas en múltiples pueblos (Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, Berzosa, Vildé...). Muchos de ellos están plantados en pie franco y a gran altitud.
Edad
Entre 50 y 150 años.
Suelo
Suelos complejos: calizos, guijarros, arenas y arcillas.
Cosecha
Vendimia manual entre el 24 de septiembre y el 3 de octubre de 2024.
Vinificación
La uva se vinifica por separado según su procedencia, manteniendo la identidad de cada aldea. Se despalilla en su totalidad y las distintas variedades se encuban juntas desde el inicio. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en distintos recipientes (pirámides de hormigón, depósitos de inox y tinas de madera) seleccionados según las características de la añada y el origen del viñedo, buscando respetar la expresión singular de cada lugar.
Envejecimiento
12 meses en pirámides de hormigón y barricas de 600 litros de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The bottled 2024 Las Aldeas de Galia was produced with grapes from villages that are outside the Ribera del Duero appellation of origin—Zayuelas, Quintanilla Nuño Pedro, Osma and Piquera San Esteban, etc., 50% from their own vineyards and 50% from purchased grapes—and therefore have kept their personality without following any guidelines, just showing the character of the place. This is composed of 82% Tempranillo, 14% different varieties (Bobal, Garnacha, Alicante Bouschet, Pirulés...) and 4% white Albillo. All the grapes were destemmed and fermented together in different vessels/materials—concrete, stainless steel or oak—depending on the village and harvest. The élevage was 50/50 in truncated concrete pyramids (from Nomblot) and 600-liter French oak barrels. The wine delivers what the unbottled sample promised last year: a very perfumed and elegant nose, subtle and nuanced, more subtle than in your face. It has good ripeness, 14% alcohol, a pH of 4.02 and 4.1 grams of acidity, but it comes through as very balanced and harmonious. In the zone of Soria, 14% alcohol is lowish (14.5% and 15% are quite normal). It's fine-boned and medium-bodied, with abundant, fine-grained tannins. They did not use any sulfur at all, not even at bottling time. It's precise and clean. 17,900 bottles produced. It was bottled in September 2025.

James Suckling:

Lots of freshness and precision, showing dark cherries, violets and dried herbs. Very firm, structured and almost full-bodied, this is marked by broad-shouldered, nicely chewy tannins. Quite long and tight but fleshy. Needs time to soften. Drink from 2027.