Craigellachie

Craigellachie es un whisky único, robusto y muscular, con un ligero toque de piña. Construida en 1891, el gran Alfred Barnard describió el Craigellachie de entonces como "un estilo en desuso", y desde entonces se consideran un whisky  “old fashioned” en estilo y sabor. 

La destilería fue fundada por dos leyendas del whisky, Peter Mackie y Alexander Edward y hoy en día son la única destilería en Escocia que utiliza aceite para encender el horno donde se maltea la cebada de origen escocés. También es una de las pocas que todavía utiliza condensadores de gusano después del proceso de destilación. 

Elaboran un whisky - sin filtrar y sin adición de caramelo - que es conocido por crear controversia, y están de acuerdo con eso, pues defienden que su whisky "no es para débiles de espíritus" ya que "este es un whisky de maltas para aquellos que pueden manejar grandes sabores y no nos vamos a disculpar por ello".

Por si fuera poco, en 2015, Craigellachie 23 gano el premio al "Mejor Whisky" en el San Francisco World Spirits Competition, y en 2017 superaron a otros grandes de la industria al recibir el premio “Mejor Whisky de Maltas en el mundo" en los World Whisky Awards.