Clipeo Wines

La bodega de reciente creación mantiene unos valores clásicos en la elaboración de los vinos. Y ha confiado su dirección enológica al catedrático de Enología, Juan Carlos Sancha. [break]

Esta bodega riojana pretende transportarnos al origen de los mejores vinos. Es decir, su pasión por el terruño hace que sus vinos tengan una identidad propia, y aseguran tener "un contrato firmado con el hedonismo para poner en la mesa el sabor de la tierra".

La identidad es una máxima que cumplen todos sus vinos, siendo las otras dos la singularidad y la personalidad. La singularidad viene marcada por su ímpetu en desarrollar vinos de carácter clásico y de gran calidad, en parte gracias a las viñas viejas, llegando a ser incluso centenarias, que proporcionan una singularidad única al vino.

La personalidad viene marcada por la complejidad de sus vinos. La reticencia a tener las últimas tecnologías en el campo hace que cuenten con una vendimia tradicional donde la mano del hombre es la protagonista. Igualmente se apuesta por una viticultura heróica que sabe rendir en cualquier condición. Esta "artesanía" hace que conozcan a la perfección el estado de la uva y cómo tratarla en todo momento.