Un tributo al terroir de la Rioja alavesa
Los vinos de Carlos Fernández Gómez nacen de la ilusión de reflejar las singularidades de los viñedos de Labastida que surgen de la relación entre la cepa, los suelos y el privilegiado clima.
El origen y los recuerdos de la infancia son la razón de ser de las magníficas referencias de este viñador que ha logrado un gran reconocimiento a nivel internacional, llegando a ser nombrado Viñador del Año 2021 por Tim Atkin.
La viticultura riojana siempre estuvo ligada a la familia Fernández Gómez. Los antepasados de Carlos vivieron en Labastida, en el corazón de la Rioja Alavesa, y, generación tras generación, transmitieron una forma de vivir dedicada a la vid y la pasión por el vino.
A partir de sus 24 hectáreas y las 6 alquiladas a dos productores de confianza, este apasionado viticultor explora las singularidades del terroir de los extraordinarios viñedos de Labastida y de San Vicente de la Sonsierra.
Desde cepas recién establecidas hasta viñas centenarias, las uvas maduran de manera gradual al ritmo que marca cada añada. Gracias a la privilegiada situación de los viñedos, que reciben la influencia atlántica y mediterránea, los vinos mantienen una vibrante acidez que aporta estructura y los dota de una elegante personalidad.
La Tempranillo es la reina de estas viñas. Con una agricultura respetuosa, con algunos viñedos trabajados con principios biodinámicos, los vinos capturan la voz de cada viñedo que brota de la relación entre el suelo, el clima y la variedad.
El lugar donde se elaboran estos vinos es igual de mágico que las viñas. En el simbólico hogar de la familia, en el barrio judío de Labastida.
En la parte subterránea de esta construcción se encuentra un entramado de cuatro cuevas diferentes que datan de los siglos XV y XVI, una ubicación extraordinaria para la crianza de los vinos.
En este entorno donde el tiempo se detiene, se encuentran 500 barricas de diferentes tipos de roble donde descansan estas elaboraciones que dan vida a las joyas de esta bodega, un referente imprescindible para el prometedor futuro de la D.O.Ca.
Bodegas Tierra
España
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