Descripción

Expresivo, intenso, vibrante y complejo. Este riesling de Domaine Weinbach es una auténtica joya. Las uvas pertenecen a las viñas de Schlossberg, uno de los Grand Crus alsacianos más prestigiosos. Los aromas de cítricos frescos y fruta tropical dan paso a una notas minerales y salinas que lo convierten en un blanco memorable. Con una increíble capacidad de guarda, hará las delicias de los amantes de la encantadora región gala.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Weinbach
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Alsace Grand Cru Schlossberg
Certificación
Demeter

Cata

Nariz
Nítida, fresca, potente y amplia. Regala irresistibles aromas de cítricos, de mango y de fruta de la pasión junto a notas herbáceas y de flores secas y apuntes salinos y minerales.
Boca
Pura, precisa y vibrante. Exhibe una gran concentración de sabores y un paso fresco, elegante y perdurable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con mariscos y otros productos salinos o con notas minerales.

Viñedo y elaboración

Edad
60 años.
Suelo
Granítico.