Descripción

Los viñedos de Mencía con los que se elabora este tinto tienen más de 100 años. Con una ligera crianza, este vino joven elaborado por la familia berciana Amigo se muestra afrutado, con recuerdos de mermelada de moras y ciruelas y una boca bien estructurada, sedosa y apetecible.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Luzdivina Amigo
Tipo
Tinto Joven
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
120.000 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Aromas frutales de confitura de moras y ciruela negra junto a regaliz y flores azules.
Boca
Buena estructura, sedoso y aterciopelado. Equilibrado, inquieto y apetecible.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Altitud en torno a los 750 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Media de edad de 100 años.
Suelo
Pizarroso, rico en minerales.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés.