Navarra

Viña Zorzal Chardonnay 2020

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Viña Zorzal Chardonnay es un monovarietal blanco elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en el término de Fitero y cultivados mediante la utilización de técnicas de producción ecológicas. La Chardonnay es la única variedad foránea que trabaja la bodega y sus resultados son impresionantes gracias a la altitud en esta zona de Fitero. Es intenso y con aromas cítricos en nariz. En boca es fresco y seco, con fruta blanca, ideal para acompañar arroces, pastas, verduras, pescados y carnes suaves.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Zorzal Chardonnay
D.O.:
Navarra
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Claro y brillante, intensidad media, verdoso.
Nariz:
Limpio, intensidad media, aromas de limón, piña, notas suaves de miel.
Boca:
Seco y fresco, voluminoso, frutas blancas, mineral, final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Todo tipo de arroz, pasta, verduras, pescados y carnes suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situado en el término de Fitero.
Clima:
Añada compleja, marcada por una primavera de temperaturas más altas de lo normal y una humedad relativa muy alta.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Cosecha:
Vendimia manual durante la noche.
Vinificación:
Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto yema. La fermentación, solamente del mosto flor, se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre 14 y 15 ºC) lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios propios de la variedad.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Iñaki M., Lun, 19/09/2022 - 22:28

Muy buena bodega, que está elaborando unos vinos magníficos y a buenos precios. Navarra está dando fuerte.

By Mikel Z., Jue, 28/07/2022 - 10:10

By Juan C., Mié, 06/07/2022 - 22:00

By Alejandro J., Dom, 29/05/2022 - 21:01

By Javier I., Jue, 12/05/2022 - 19:11

By José C., Dom, 24/04/2022 - 19:54

By Jesus C., Jue, 31/03/2022 - 20:19

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:41

By Amândio C., Lun, 20/06/2022 - 06:04

By Filomena M., Vie, 13/05/2022 - 14:52

By Eduardo E., Dom, 27/03/2022 - 11:11

By Francis R., Dom, 23/01/2022 - 17:55

By Aitor S., Lun, 29/11/2021 - 18:27

Espléndida relación calidad/precio para este Chardonnay navarro.

By Eva P., Lun, 29/11/2021 - 17:57

By Pura rodrÍguez R., Jue, 11/11/2021 - 10:11
Ver más comentarios

By Javier G., Mar, 05/07/2022 - 06:36

By Antonio C., Vie, 23/04/2021 - 18:52

By Jon E., Mar, 06/04/2021 - 23:06

By Joan S., Jue, 01/04/2021 - 18:02

By Alfredo F., Mar, 23/03/2021 - 19:31

By Humberto F., Mié, 13/01/2021 - 17:38

Correcto!

By Martín D., Lun, 11/01/2021 - 17:13

By Carolina M., Lun, 07/12/2020 - 21:32
Ver más comentarios

By Angeles M., Mié, 03/06/2020 - 19:51

By Bruce H., Mar, 04/02/2020 - 09:25

By Honorato G., Lun, 06/01/2020 - 20:03

By Serge P., Vie, 03/01/2020 - 05:07

By Juan carlos V., Dom, 29/12/2019 - 21:54

By José antonio G., Lun, 04/11/2019 - 11:58

By Juan T., Jue, 31/10/2019 - 12:01

Un blanco muy bueno para el precio que tiene.

By Samuel S., Lun, 24/06/2019 - 15:59

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