Vermouth Carpano Bianco 1L
Descripción
Vermouth Carpano Bianco destaca por su elegancia e intensidad. Ideal para servir frío, solo, con hielo y acompañado de una rodaja de pomelo, despliega frescura y complejidad plena de aromas cítricos, a frutas exóticas, semilla de cacao y almendra. En boca se muestra suave y aterciopelado con una característica nota vinosa y mineral. Presentado en formato de 1 litro.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
New to the U.S. market, this dry vermouth smells fresh and fruity. It's well-structured, too: sweet at first, with fleeting pear and tropical fruit flavors, a trace of minerality on the finish and a faint bitterness. An excellent choice for martinis and other cocktails calling for dry vermouth, but unlike most dry vermouths, this one would be pleasing on its own, with ice and a twist of orange peel.
Yellow fruit, distinct sweetness and savoury savouriness create a well-composed aroma. Full-bodied and sweetish on the palate, the fine tart structure is exemplary within the category. A tightly woven finish with a slight sweetness in favour.
Antonio Benedetto Carpano fue el fundador de esta mítica casa italiana, cuya popularidad se disparó cuando Vittorio Amedeo III alabó las bondades de sus vermús.
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