Tokaji
Tokaji Oremus Aszu 3 puttonyos 2014
Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály
29,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Un vino fascinante en muchos sentidos elaborado por Oremus, bodega húngara propiedad de Vega Sicilia. Procede de viñedos catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y se cría en galerías subterráneas centenarias. Un vino mítico, al que el rey Luis XIV definió como "vino de reyes y rey de los vinos”. Por si fuera poco, en añadas anteriores fue uno de los mejor valorados por nuestros socios; y The Wine Advocate le otorgó hasta 95 puntos Parker. Presentado en formato de 50 cl.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tokaji Oremus Aszu 3 puttonyos
D.O.:
Tokaji
Tipo:
Blanco dulce
Añada:
2014
Grado:
11% vol.
Producción:
36.800 botellas
Variedad:
Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály
Cata
Ver:
Dorado.
Nariz:
La botrytis crea un gran potencial aromático en el vino, desarrollando fragancias a miel, frutas exóticas lima, acacia, albaricoque y membrillo.
Boca:
vino elegante y fresco, que posee una acidez que lo convierte en un vino vibrante y a la vez aterciopelado.
Temperatura de servicio:
10 ºC.
Consumo:
Hasta 2054, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar en el noreste de Hungría.
Área:
91 hectáreas.
Edad:
18 años.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
280 kilogramos por hectáreas.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Al mosto base de Furmint, se añaden 3 cuévanos de 25 kilogramos (en húngaro: "puttonyos”) de granos nobles aszú (uva botritizada). Maceran las bayas nobles aszú con el mosto durante un par de días, para después ser prensada levemente.
Envejecimiento:
La fase de crianza se completa durante 2 o 3 años en barricas de 136 y 220 litros, y finaliza con un año más en botella.
29,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La bodega
Tokaj-Oremus
Tokaji
Año de fundación: 1993
Superficie total de viñedo: 115 ha.
Superficie total de viñedo: 115 ha.
Uno de los vinos más reputados del mundo, el Tokaji, tiene en Oremus, bodega perteneciente al grupo Tempos Vega Sicilia, su marca más icónica. Con una historia de mitificación...
La bodega a fondo
Tokaji Oremus Aszu 3 puttonyos 2014
Tokaji
29,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Añadas: 2014 2013 2011 2010
Nunca falla , una lastima que desaparezca
Muy aromático y suave al paladar. Excelente.
El balance perfecto entre aromas, acidez y dulzor. Una delicia
Tenía expectativas más altas: Dulzón y ligero, un vino difícil de maridar.Estoy abierto a recibir sugerencias que mejoren mi experiencia
Un vino distinto pero exquisito.