Rías Baixas

Terras Gauda 2015

70% Albariño, 18% Caiño blanco, 12% Loureiro
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Es el pionero, el referente de la bodega, que no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caíño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas.

La añada 2015, considerada una de las más cálidas de los últimos 25 años en la zona, ha dado un vino que resulta un claro reflejo de la añada, proporcionando dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terras Gaudas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
915000 botellas
Variedad:
70% Albariño, 18% Caiño blanco, 12% Loureiro
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja se sustentan en sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
Boca:
La primera impresión es la de un vino que nos llena la boca con su carnosidad, poderosa estructura y sensación aterciopelada. Esta consistencia, junto a su fresca y amable acidez, nos ofrece un vino placentero, intenso y con un largo final.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo desde su lanzamiento y durante los 2 años siguiente. No es necesaria su decantación.
Maridaje:
Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Muy adecuado también con cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El Albariño y Caiño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas. El Loureiro procede de viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos.
Superficie:
117 hectáreas de Albariño, 33 de Caiño blanco y 10 de Loureiro.
Edad:
Viñedos plantados entre 1989 y 1990 (En torno a los 25 años).
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico) único entre el granito predominante en la denominación.
Clima:
La primavera de 2015 resultó una de las más cálidas de los últimos 25 años. Las elevadas temperaturas se mantuvieron durante gran parte del verano, y la sequía se atenuó gracias a las lluvias de principios de septiembre, lo que ayudó a las cepas a finalizar correctamente una excelente maduración.
Cosecha:
Este Albariño es el que se vendimia más temprano, entre el 16 y el 21 de septiembre, y el Caíño blanco es la última variedad que se recoge, entre el 26 y el 29 de septiembre, siendo la más tardía, aunque por primera vez se recogió antes de la llegada del mes de octubre. La Loureiro fue vendimia el 24 y 25 de septiembre.
Vinificación:
Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable. Tras añadir levaduras naturales extraídas de los propios viñedos de la bodega, el vino se estabilizó en frío, se filtró y finalmente se embotelló.
Embotellado:
Tuvo lugar en diciembre de 2015.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017 2015

By Javier R., Lun, 29/11/2021 - 12:36

By Javier G., Sáb, 27/11/2021 - 17:04

By Sonia L., Sáb, 27/11/2021 - 15:37

By Vitispress s.l. M., Sáb, 27/11/2021 - 11:14

By Carmela V., Vie, 26/11/2021 - 20:04

By Jose luis R., Jue, 25/11/2021 - 19:12

By Juan S., Jue, 18/11/2021 - 20:09

By Adolfo V., Jue, 18/11/2021 - 19:21
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By Gonzalo R., Vie, 26/11/2021 - 16:06

By Roberto F., Vie, 12/11/2021 - 13:58

By Pedro V., Jue, 04/11/2021 - 19:55

By Alfonso C., Mié, 03/11/2021 - 09:05

By Rosario E., Mié, 27/10/2021 - 18:11

By Roberto B., Sáb, 09/10/2021 - 18:36

By Jose maria S., Lun, 04/10/2021 - 16:48

By Angel luis M., Jue, 23/09/2021 - 15:12
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By Jesús H., Dom, 31/10/2021 - 21:04

By Gregorio L., Sáb, 04/09/2021 - 19:04

By Jose roman M., Vie, 30/07/2021 - 18:08

By Jose C., Sáb, 29/05/2021 - 19:36

By Rubén A., Dom, 18/04/2021 - 11:36

By Alex J., Vie, 05/03/2021 - 17:57

By Fernando S., Dom, 21/02/2021 - 20:52

By Montserrat P., Sáb, 20/02/2021 - 11:16
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By Vicente R., Jue, 21/10/2021 - 17:39

By Rafael D., Jue, 26/08/2021 - 17:07

Avísame cuando salga la nueva añada. Este vino es excelente.

By Rosa maría M., Jue, 20/05/2021 - 14:52

By Luis manuel C., Dom, 25/04/2021 - 00:49

By Begoña P., Sáb, 27/02/2021 - 01:23

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:15

By Claudia R., Mar, 09/02/2021 - 18:18

By Jesus M., Mar, 09/02/2021 - 17:45
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By Vicente R., Jue, 21/10/2021 - 17:40

By Antón D., Sáb, 02/01/2021 - 11:33

By F. javier A., Vie, 04/12/2020 - 19:03

By Macgarci C., Vie, 20/11/2020 - 17:45

By Augusto R., Mié, 17/06/2020 - 17:47

By Fernando G., Lun, 15/06/2020 - 16:15

By Eduardo M., Jue, 09/04/2020 - 15:37

By Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:49
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