Descripción

Nacido de un único viñedo que le da nombre, La Solana es un monovarietal de Listán negro con un perfil más mediterráneo que el resto de tintos que Suertes del Marqués elabora con esta uva. De matices sorprendentes que se van sucediendo alternativamente en la copa, muestra en nariz la impronta de sus suelos volcánicos de origen, mientras que en boca desprende una acertada frescura que culmina, si sabes esperar, en un vino redondo y muy elegante.

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Listán negro
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Vista
Color rojo picota de capa media alta.
Nariz
Al inicio cerrada, si bien, tras aireación, despliega aromas a fruta silvestre, florales y herbáceos, hoja de tabaco, con un fondo mineral (pólvora y pimienta negra) y de especiados.
Boca
Entrada muy fresca con un fondo mineral destacable, redondo, los taninos maduros, con un posgusto persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC. Se recomienda decantar o abrir una hora antes de servirlo.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Solana.
Descripción
Viñedo de exposición este situado a una altitud de entre 380 y 450 metros sobre el nivel del mar, con orientación este. Sistema de cordón trenzado.
Edad
Viñas de 80 a 100 años.
Suelo
Compuesto por una capa de arcilla sobre roca volcánica.
Vinificación
Se elabora incluyendo levaduras usadas en depósitos de hormigón con un 50% de racimos enteros. Maloláctica en barricas de 500 litros de capacidad.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barricas de roble de 500 litros