Señora de las Alturas Rosado 2023
Descripción
Este rosado es, en realidad, un gran blanco vestido de tinto. Procede de un viñedo excepcional en Fitero, donde la Garnacha alcanza una madurez elegante a gran altitud. No busca la fruta golosa o el color intenso, sino la complejidad, la textura y la longevidad. Es un rosado serio, gastronómico y profundo, con una estructura que recuerda a los grandes vinos provenzales, pero con el alma inconfundible del paisaje navarro.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
They wanted to do a terroir rosé that speaks about the place, and the 2023 Señora de las Alturas Rosado is that wine. They used a blend of Garnacha Gris from two lots: one with skins and some more maceration and one a saignée in a 500-liter barrel, then the wine matured in two used 500-liter barrels for one year. It has a pale and bright pink color and is a different style of rosé in Navarra. It has a serious and austere nose, closer to a white than a light red. It comes in at 13% alcohol, with a low pH of 3.04 and a vibrant palate with very good balance. It has a chalky texture and is serious and elegant, clean and balanced. This is a great debut with finesse and no lollipop or aromatic yeast aromas. 1,600 bottles produced. It was bottled in June 2025.
Viña Zorzal nace en 1989, fruto del esfuerzo y de la pasión por el mundo del vino transmitida por Antonio Sanz a sus tres hijos, actuales responsables de la bodega.
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