Descripción

Señora de las Alturas es un vino parcelario de Garnachas centenarias que proviene de una viña, Pontigos, cercana al margen del río Alhama, con viñas prefiloxéricas que llegan a alcanzar los 140 años de edad. Un tinto que aúna frescura y complejidad.

Ficha técnica

La bodega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
2.000 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rubí brillante.
Nariz
Limpio, con romas de frutos rojos, especias y notas terrosas.
Boca
Seco y fresco, con taninos suaves y cuerpo medio. Notas de frutos rojos y minerales que se funden en un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pontigos
Descripción
Parcela con viña prefiloxérica situada en los márgenes del río Alhama.
Edad
Viña centenaria, la media de edad puede llegar a los 140 años.
Suelo
Gravosos, ricos en piedra caliza y arcillas.
Vinificación
Fermentación alcohólica en barricas abiertas de 500 litros de roble francés, usando levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Fermentación maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.