Descripción

Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay proviene de varios viñedos, entre los cuales destaca uno, la verdadera joya de la bodega. Se trata de un blanco espectacular, lleno de concentración y con elegantes notas frutales y minerales.

Ficha técnica

La bodega
Sandhi
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
12.9% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Santa Rita Hills

Cata

Nariz
Rebosa de elevados aromas de flores blancas, manzana verde y avellana.
Boca
Animado y concentrado de cuerpo medio. Concentrado y persistente con una acidez deliciosa.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Domaine de la Côte, Sanford & Benedict, Rinconada
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 litros.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble de 500 litros y 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

James Suckling:

So much depth and life with a phenolic character to the citrus flesh and lemon pith. Hawthorne, herbs and subtly sweet spices are all woven into a long, nuanced and layered fabric. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Built around estate vines at the Domaine de la Côte property, the 2023 Chardonnay Sta. Rita Hills is one of the more impressive "regional" bottlings of the vintage. It is beautifully complex on the nose, melding white flowers, hazelnut, sea spray and green apple aromas with dexterity and grace. The palate is tensile, elastic and savory, transitioning into a precisely rendered finish defined by marine-driven flavors and striking purity.