Descripción

Rigol Brut Nature es un tributo a la tradición del Penedès. Un cava Reserva de burbuja vibrante y perfil afrutado que destaca por su franqueza y equilibrio. Con una crianza de hasta 18 meses, este coupage clásico ofrece la elegancia y frescura necesarias para convertir cualquier aperitivo o celebración en un momento especial.

Ficha técnica

La bodega
Caves Rigol
Tipo
Cava
Grado
11.5% vol.
Variedad
45% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada
Origen
Cava

Cata

Vista
Burbuja fina y abundante que forma una corona persistente.
Nariz
Destaca por sus intensos aromas a fruta blanca y cítricos, acompañados de sutiles notas de crianza y levaduras.
Boca
Suave, fresca y muy bien estructurada. Destaca por su equilibrio, con un final largo, elegante y completamente seco.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el corazón del Penedès, cultivados para expresar el carácter mediterráneo de las variedades clásicas de la zona.
Suelo
Calcáreo y arcilloso.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Elaborado mediante el método tradicional ('champenoise'). Segunda fermentación en botella.
Envejecimiento
Entre 12 y 18 meses de rima en botella.