Cava
Francesc Ricart Brut Reserva
Xarello, Macabeo, Perellada
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La colección de cavas Francesc Ricart se elaboran según el método tradicional en algunas de las zonas más representativas de la DO: Penedés, Sant Sadurní d´Anoia y el Alt Penedés. Elaborado con un coupage de Xarelo, Macabeo y Perellada, este brut reserva tiene notas aromáticas afrutadas, mientras que en boca se muestra fresco y persistente.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
Francesc Ricart Brut Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
Xarello, Macabeo, Perellada
Cata
Vista:
De color amarillo pálido.
Nariz:
Agradable, potente y fino, en la primera impression, y posteriormente se distinguen aromas afrutados con leves matices de crianza.
Boca:
Fresco y persistete, con un postgusto afrutado, lleno y complejo debido a la crianza en botella.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
.Ideal como aperitivo y para acompañar arroces, pescados, mariscos, y carnes blancas o rojas a la brasa.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Elaboración tradicional de espumoso.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses de crianza en botella.
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El productor
Vintae
España
Año de fundación: 1999
Vintae nació en 1999 de la mano de José Miguel Arambarri, empresario riojano y enamorado del mundo del vino. Pronto se unieron al proyecto sus hijos, Ricardo y José Miguel, convirtiendo
El productor a fondo
Francesc Ricart Brut Reserva
Cava
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Es un buen cava, la burbuja es fina y abundante hasta el final, pero en mi opinión le falta un poco de carácter.
Un brut correcto