Descripción

Perfumado, ligero y muy seductor, este vino parcelario de Eulogio Pomares es una locura. Como también lo es su viña de origen. Penapedre es un viñedo imposible, no por la calidad de su fruto, pues en eso es extraordinario, sino por la fuerte inclinación de de pendiente, de 63,1%. Una viticultura heroica en viñas que superan los 150 años a orillas del Miño hace posible un milagro embotellado.

Ficha técnica

La bodega
Quinta do Estranxeiro
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
Mencía, Garnacha, Jerez
Origen
Vino de España

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Perfecto con carnes rojas y blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Penapedre.
Descripción
Viñedo histórico localizado en Esperón, a medio camino entre A cova y Portoide, en la ribera del Miño. Se trata de una viña de gran inclinación (63,1 %), orientada al sur.
Superficie
0,66 hectáreas.
Edad
Más de 150 años.
Suelo
Granito.
Vinificación
Fermentación en tinos de castaño.
Envejecimiento
18 meses en fudres de roble francés de 1.500 litros.