Descripción

La Touriga nacional con la que se elabora este tinto procede del viñedo más exclusivo de la casa. Y es esa excelencia la que logra materializarse en un douro sabroso, aromático y con una larga vida por delante, si tenemos en cuenta la puntuación otorgada por Luis Gutiérrez, crítico de The Wine Advocate.  

Ficha técnica

La bodega
Quinta Do Crasto
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Touriga nacional
Origen
Douro

Cata

Vista
Color violeta.
Nariz
Muestra una excelente frescura aromática donde destacan sobre todo notas de frutos silvestres.
Boca
La entrada es muy elegante, evolucionando hacia un vino de sólida estructura apuntalada por taninos de fina textura. Su final es fresco y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicado a una altitud de 300 metros con exposición sur-norte.
Edad
Cepas plantadas en 1985.
Vinificación
Rigurosa selección de racimos a su entrada en bodega. Tras el despalillado total y un ligero estrujado de las uvas, el mosto resultante se trasegó a depósitos de fermentación de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación alcohólica, se realizó un suave prensado.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.