Pequeñas Puertas La Peli 2022
Descripción
"Pequeñas puertas que se abren y pequeñas puertas que se cierran" da nombre a un nuevo proyecto fruto de la suma de experiencias entre Viña Zorzal Wines y Matías Michelini. Esta unión es la búsqueda de la interpretación más pura de variedades históricas navarras en terruños y paisajes únicos. Tinto muy pálido (casi un rosado) de Garnacha gris en una parcela única en el pueblo de Cintruénigo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2022 Pequeñas Puertas La Peli, another collaboration with Matías Michelini, is a light red produced with Garnacha Gris (Garnacha Roya) from the same vineyard as the Viura Jirafas (La Carbonella). The destemmed grapes fermented in two 1,000-liter vats with some punch-downs to extract the little color the grape has, then it matured in a used 500-liter barrel for 18 months. The color is a pale salmon, more a rosé than a red, but it clearly goes beyond the color; it's serious and harmonious, fresh and delicate, with 12.6% alcohol, a low pH of 2.65 and 6.55 grams of acidity. It has a dry, chalky texture and complex flavors that somehow remind me of the rosé from Viña Tondonia, a similarity that has already appeared in previous years. 1,320 bottles produced. It was bottled in May 2024.
Añadas: 2022 2018
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No es un tinto es un rosado tiene color de rosado y sabe a rosado no me ha gustado nada decepcionante y caro