Regalo
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Somontano
Viñas del Vero Gewürztraminer 2024 con Copas
100% Gewürztraminer
Monovarietal de Gewürztraminer procedente del Somontano. Este rincón situado al sureste de Huesca da vida a un vino fresco, aromático y elegante. Para que nunca te falte un blanco gastronómico en casa, aquí lo tienes en el mejor formato posible.
Este pack incluye:
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Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gewürztraminer
Origen
Somontano
Cata
Vista
Presenta destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido y brillante.
Nariz
Su paleta aromática es amplia y embriagadora, con una gama que recuerda a los pétalos de flores y a la fruta exótica.
Boca
Su aterciopelado ataque y su expresividad, así como su untuosidad, lo hacen realmente singular y atractivo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Una excelente opción como copa de bienvenida. Forma un gran maridaje junto al foie, los ahumados, la comida picante, los platos exóticos y los quesos grasos.
Viñedo y elaboración
Nombre
El Enebro.
Descripción
El viñedo se encuentra a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar y con orientación norte.
Edad
Plantado en 1990.
Suelo
Franco, de yesos blancos, poco profundos y de baja fertilidad.
Vinificación
Tras el despalillado, se refrigera la uva a una temperatura de 6 ºC y se realiza una maceración del mosto con las pieles durante 7 horas. Después, se deja escurrir el mosto flor, que fermenta parcialmente.
Embotellado
El vino fue embotellado tras un periodo de reposo y posterior estabilización.
La bodega
Somontano
Año de fundación
1986
Superficie total de viñedo
680 ha.
Producción total
5.000.000 botellas
Viñas del Vero, bodega altoaragonesa perteneciente a Familia de Vinos de González Byass desde 2008, debe su nombre al río homónimo que por angostos barrancos y cañones desciende de los Pirineos para morir en el Cinca.
