Descripción

La gama Origen es un tributo a las raíces, al pasado y, según explican desde la bodega, a los más de 11.400 kilómetros que separan la isla de Luzón en Filipinas, desde donde regresó a Jumilla, su fundador, José Molina, para impulsar su creación en las antiguas tierras familiares. Este monovarietal de Syrah es uno de los vinos que la integran, un tinto expresivo e intenso con notas florales, mucha fruta madura y recuerdos a vainilla y especias. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Luzón
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Jumilla

Cata

Vista
De un color púrpura intenso.
Nariz
Potente y elegante con aromas a frutos rojos y negros (cereza, fresa, ciruela) con un final especiado y notas ahumadas de su paso por barricas.
Boca
Tinto agradable, jugoso, fresco, de cuerpo envolvente, taninos finos y final largo y vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 °C.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual en palots de 150 kilogramos.
Vinificación
A su llegada a la bodega, los palots de uvas pasan a cámara frigoríficas durante 48 horas a 8 °C.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.