Champagne
Monmarthe Privilège Premier Cru Brut
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
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Descripción
La cuvée Privilége presenta un equilibrio perfecto entre la potencia y la estructura de la Pinot noir conjugadas con maestría con la vivacidad y frescura de la Chardonnay. Estas variedades proceden de diferentes terruños de Ludes clasificados como Premier Cru. Finura, elegancia y disfrute.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
Origen
Champagne
Cata
Vista
Dorado, brillante. Burbuja muy fina.
Nariz
Nariz intensa, amplia y expresiva, acompañada de notas cítricas.
Boca
Buen equilibrio entre plenitud y finura. Bien estructurado y un final largo y afrutado.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar un aperitivo gourmet, con tostadas de foie gras o queso.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 36 meses.
Embotellado
Dosage : 8 g/l.
Opinión de los críticos
Wine Enthusiast:
The Champagne is rich, with layers of white fruits, red apples and acidity. They are set against the touch of toast and nuts that indicate some bottle age.
La bodega
Una maison familiar, un 'savoir-faire' único y un amor incondicional hacia sus viñas.
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