Descripción

Frescura, mucha fruta y un paso por boca muy agradable. El barbera d'Alba de los hermanos Roberto y Franco Massolino se elabora en viñedos situados en la parte más oriental de las cinco comunas de Barolo, Serralunga d'Alba, entre las más famosas zonas de elaboración de los prestigiosos barolos. Una muy buena opción para los que buscan tintos piamonteses con buena relación calidad- precio. 

Ficha técnica

La bodega
Massolino
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Subzona
Serralunga d'Alba
Variedad
100% Barbera
Origen
Barbera d'Alba DOC

Cata

Vista
Rojo violáceo intenso.
Nariz
Destaca por su expresividad de fruta fresca, golosa, recuerdos a fruta negra tipo moras y sutiles toques de violetas.
Boca
Vinoso, fresco, con un punto de dulzor muy agradable, concentrado. Final suave y cremoso.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Pastas, arroces, menestras, carnes a la brasa, quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 300 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
2,2 hectáreas.
Edad
Edad promedio de las viñas entre 10 y 35 años.
Suelo
Suelos de consistencia mixta tendentes a calcáreos.
Clima
Continental con unos inviernos largos y duros con mucho frío y unos veranos calurosos. La sequía estival es algo frecuente y la lluvia se concentra entre los meses de noviembre y mayo.
Rendimiento
6500Kg/Ha.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días a temperatura controlada entre 31 y 33 grados. Maloláctica y un breve afinamiento en acero inoxidable.